Клопотенко розробляє меню для харчування в садочках

На безкоштовній основі шеф-кухар взявся розробляти меню для харчування в садочках. Проте заклади самі визначатимуть, яке меню запроваджувати


За джерелами 24 канала: перша леді Олена Зеленська, яка займається реформою шкільного харчування, розповіла, що шех-кухар Євген Клопотенко вже почав розробляти нове меню і для харчування в садочках. Але вартість харчування у регіонах буде різною.

Запроваджені норми харчування у школах мають діяти і для дитячих садочків. Тому Євген Клопотенко розробляє меню для садочків окремо.

зауважила Олена Зеленська.

Але перша леді наголосила, що це лише приклад.

Якщо хочете – можете використовувати нове меню, але кожен сам собі вирішує. Можливо, вони складають своє особисте меню,

пояснила Олена Зеленська.

Шеф-кухар займається цим безкоштовно. На уточнення, коли саме Клопотенко зможе представити розроблене меню для харчування в садочках, перша леді відповіла:

Це робота пана Клопотенка як активіста.

Якщо вони встигнуть цього місяця представити – ми будемо щасливі, але ми не можемо тиснути на людей, які за власною волею безкоштовно працюють заради наших дітей.

додала Олена Зеленська.

Різна вартість харчування у садочках

За словами Олени Зеленської, вартість шкільного харчування в усіх регіонах України не може бути однаковою, бо залежить від вартості продуктів харчування в кожній області.

Розрахунок за харчування дитини в школі на плечах їхніх батьків і місцевої влади. Так, місцева влада бере на себе харчування дітей із особливих соціальних категорій і відшкодовує в повному обсязі.

розповіла перша леді.
харчування в садочках

У деяких регіонах від 1 до 4 класу регіональна влада бере на себе таку відповідальність і ціна змінюється від регіону до регіону. Ціна не може бути однаковою і, чесно кажучи, це нормальна ринкова ситуація.

каже Олена Зеленська

Немає нічого страшного в тому, що шкільне меню може відрізнятися залежно від регіону. За його словами, головне, щоб приготування страв відбувалося із дотриманням санітарних норм та регламенту.

зауважив міністр освіти і науки Сергій Шкарлет

До слова, у 2019 році за ініціативою Олени Зеленської та Євгена Клопотенка було розпочато реформування системи шкільного харчування. Зокрема, затвердили оновлений Санітарний регламент.

харчування в садочках

Чим заборонено годувати дітей у школах

  • м’ясні і рибні продукти промислового і кулінарного виробництва; гриби;
  • непастеризоване молоко і молочні продукти, виготовлені з непастеризованого молока;
  • непастеризовані соки, газовані напої та кава.
  • рибні, м’ясні, плодоовочеві та інші консерви промислового виробництва, крім пастеризованих соків без додавання цукру і підсолоджувачів;
  • продукти (особливо чипси, сухарики) з вмістом солі більше 0,12 грам на 100 грам готового продукту або з вмістом цукрів більше 10 грам на 100 грам готового продукту;
  • також заборонено продавати кондитерські вироби та солодкі зернові продукти, вироби з кремом, морозиво, харчові концентрати.
харчування в садочках

Експерти на чолі з Клопотенком вже розробили нове шкільне 4-тижневе меню для учнів, яке складається зі 160 страв. 

Дещо здорожчає нове шкільне меню.

розповів шеф-кухар.

*** Реклама ***


*** Топ Довідника ***


Сподобалось? Поділіться та оцініть!

Підписатись
Сповіщати про
0 Коментарі
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі
0
Ми любимо ваші думки, будь ласка, прокоментуйте.x
()
x
Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format
Ехо Червонограда

FREE
VIEW